“凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。”詩人筆下的冬日，總是少不了雪與酒。
大雪紛飛時節，天氣清寒，卻充滿詩情畫意。古人或圍爐煮酒，或賞雪賦詩，十分風雅。在古人眼里，賞落雪酌溫酒，是冬日里必不可少的一件雅事。雪與酒，好像天生就是一對摯友，天寒酒暖，最是相宜。雪與酒的搭配，不僅充滿暖意，也極具詩意。
大雪飲酒，也是古人抵抗寒冷冬日的一劑良方。唐朝詩人李賀在詩詞中就明確寫道：“爐溫先暖酒，手冷未梳頭。早起煙霜白，初寒鳥雀愁。”可見冬日里飲溫酒對于古人御寒的重要意義。
我們認為冬雪宜飲酒的觀念，或多或少都受到了古典詩詞的影響，現如今我們在冬日里不對雪飲酒似乎都是不美滿的。
酒香生暖意，凜冬不知寒。大雪紛飛之時，邀三兩好友相聚，備幾道熱騰騰的小菜，開一瓶純糧紅川酒，聊一聊歲末的感慨，于霧氣繚繞中舉杯暢飲，體會杯中幸福。窗外月光映照著每個人的笑臉，邊吃、邊喝、邊聊，如此才是冬日最愜意之事。
